Das Knorr-von-Rosenroth Zoigl Dunkel - ein dunkelfarbenes bis schwarzes naturtrübes Bier zu Ehren des Hofkanzlers, der ehemaligen Herzog- und Hauptstadt Neuböhmens zu Sulzbach-Rosenberg. Zur Welturaufführung der gleichnamigen Festspiele 2007 zum Ersten mal eingebraut. Der Geruch von frischer Hefe und geröstetem Malz der sich in dem vollmundigen Geschmackserlebnis auf dem Gaumen wiederfindet. Ein Bier wie zu Großvaters Zeiten - neu interpretiert.
Sorte: Dunkler Zoigl, mit naturbelassener Hefetrübung
Bierart: untergärig
Biergattung: Vollbier
Farbe: Kaffeebraun
Nase: Karamellflavour, eingebettet in belüftete Hefe
Geschmack: betonte Malznote